4 oppskrifter på deilig cottage cheese og pære gryteretter

Hvordan kombinere velsmakende med sunt og ikke bruke mye tid og penger på det? Det er nok å koke en cottage cheese gryterett med en pære i en langsom komfyr eller stekeovn. Du kan tilsette banan eller marshmallows. Hvordan lage en kalorifattig rett og hvordan erstatte semulegryn? Hvilke fordeler gir pæren for kroppen vår, og beholder den sine gunstige egenskaper når du baker?

Fordelene med pærer for barn og voksne

Pære er en av få frukt som beholder sine gunstige stoffer fullt ut når de bakes. En populær rett er cottage cheese gryterett med pære, i tillegg til paier, paier, kaker eller bare bakt frukt i ovnen.

Oftere koker pære retter for barn og andre familiemedlemmer, siden frukten har en hel liste med nyttige egenskaper.

  • Den daglige normen er 1 pære. Denne dosen er nok til å normalisere fordøyelsen. Fiber som er inne i frukten stimulerer bevegelighet, fjerner giftstoffer og giftstoffer.
  • Styrking av immunforsvaret. På grunn av vitamin A, PP, hele gruppen B, kalium, bor, jern og silisium.
  • Fjerner parasitter. Naturlig middel mot ormer.
  • Toner opp blodsirkulasjonen. Karene blir styrket, arbeidet i hjertet og nervesystemet er normalisert.
  • Senker kolesterolet. En stor mengde kalium blokkerer forekomsten av aterosklerotiske plaketter.

Leger anbefaler å konsumere denne sunne frukten for personer med diabetes, siden fruktosen den inneholder ikke krever produksjon av store mengder insulin..

Barns hermetiske potetmos er ofte tilberedt av hypoallergeniske dietter og dietter. Det er en myk gulgrønn frukt med en rød flekk..

Ostemassegryte med pære og banan

  • cottage cheese - 500 g;
  • banan - 2 stykker;
  • pære - 1 gjennomsnitt;
  • eggehviter - fra 5 egg;
  • semulina - 2 ss;
  • sukker - 150 g;
  • bakepulver - en halv teskje;
  • vanillin - halve pakken;
  • smør - 10 g.
  1. Bland cottage cheese (helst fet) med semolina, sukker, vanilje og bakepulver. Du kan slå med en blender for jevnhet.
  2. Avkjøl eggehviter (fra 3 egg) og bank i et sterkt skum. Bland forsiktig med ostemasse.
  3. Skjær bananer i sirkler. Pære Pinstripes.
  4. Smør ildfast formen med olje og fyll halvparten av blandingen.
  5. Legg skiver og skiver frukt jevnt. Dekk til med den gjenværende ostemassen.
  6. Sett i ovnen i 1 time på 175 grader.
  7. Forbered den kremete toppen: slå de hvite (fra 2 egg). Tilsett deretter 50 g sukker og visp til en hvit krem.
  8. Fjern en gryterett etter en time og påfør den resulterende kremen. Sett bake ytterligere 15-20 minutter.

Som et resultat får du en luftig ostemasse kake med en pære og en banan. Det øverste laget er dekket med en gylden skorpe, kremen blir myk og luftig.

Lavt kalorioppskrift

Til stor glede for alle å miste vekt, inneholder denne søte og smakfulle frukten få kalorier - bare 50 kcal per 100 gram. Og en slik variasjon som en kinesisk pære og enda mindre - 30 kcal per 100 g.

Kosthold fratar kroppen viktige sporstoffer og vitaminer. En pære kompenserer bare for dette tapet og gir ikke ekstra kalorier. Cottage cheese kan tas lite fett eller med null prosent. Da vil gryteretten med pære og cottage cheese bli kostholdsmessig og veldig velsmakende.

  • cottage cheese - 400 g;
  • rømme - 25 ml;
  • havreflak - 50 g;
  • melk - 150 ml;
  • pærer - 200 g;
  • sukker - 1 ss;
  • egg - 1 stk;
  • smør - 10 g.

For diettgryte med pære, ta fettfri cottage cheese eller fettinnhold opptil 5%. For rømme - ikke mer enn 15%. Sukker kan ikke tilsettes eller tilsett søtstoff. Retten tilberedes uten semulegryn. I stedet brukes havregryn, som er mye mer nyttig og mindre kalorifattig. I stedet for smør kan du smøre stekeplaten med oliven eller dekke den med pergament.

  1. Kombiner cottage cheese, rømme, melk, sukker og et egg. Visp med en mikser.
  2. Tilsett havregryn til blandingen. Rør om og la stå i 3-5 minutter for å svelle.
  3. Skjær pærene mellomstore. Velg en søt, men hard variant. Myk frukt skiller ut overflødig juice og blir til en smoothie når den bakes.
  4. Bland skiverne med ostemassen og stek i ovnen i 30-40 minutter på 200 grader.

Ostemassegryte med pære og havregryn er lett og kostholdt. En slik dessert vil ikke skade figuren, men den vil glede deg med smak og fylle på tilførselen av mineraler og vitaminer..

Pai med cottage cheese, pære og marshmallows

  • cottage cheese - 400 g;
  • egg - 4 stykker;
  • semulina - 4 ss;
  • sukker - 4 ss;
  • vanillin - en halv pose;
  • rømme - 2 ss;
  • pære - 2 medium;
  • hvite marshmallows - 100-150 g.
  1. Kombiner alle ingrediensene unntatt pære og marshmallows. Det er bedre å slå med en mikser eller en blender, kverne til kremet tilstand.
  2. Vask frukt, fjern frø og årer. Terning. Skjær marshmallows også. Hvis du tar for saftig frukt, vil gryteretten koke ujevnt. Bunnen vil brenne, og toppen vil være litt fuktig. Velg derfor harde og ikke for vannrike varianter av pærer.
  3. Bland alt sammen med ostemasse.
  4. Smør en stekeplate eller ildfast form med olje eller dekk den med pergament. Hell i blandingen, glatt. Sett i en forvarmet ovn i 35-40 minutter. Stekes ved en temperatur på 180-200 grader.
  5. Ta ut av ovnen og la stå i ytterligere 10-15 minutter. Så kan gryteretten med pære og marshmallows skjæres i porsjoner.

Kesstegryte med pære i ovnen blir myk og mør. Den eneste tilstanden - bruk ferske marshmallows til parabolen, da den foreldede vil bli hard i gryta, som gummi.

Souffle gryterett med pære i en sakte komfyr

Det er enkelt å tilberede parabolen, du trenger ikke å kontrollere prosessen. Kesstegryte med pære i en langsom komfyr vil til og med passe festbordet og vil overraske gjestene hyggelig.

  • cottage cheese - 450 g;
  • egg - 5 stykker;
  • kefir (eller ryazhenka) - 1 glass;
  • sukker - 250 g;
  • salt - en klype;
  • zest av en sitron;
  • semulegryn - 100 g;
  • vanillin - halve pakken;
  • bakepulver - 1 ts.
  1. Hell semulegryn med kefir eller gjæret bakt melk, rør og la svelle.
  2. Skill eggeplommene fra proteinene. Ekorn sender i kjøleskapet.
  3. Tilsett cottage cheese, sukker, vanilje, bakepulver og salt til eggeplommene. Bland blanderen.
  4. Tilsett den samme hovne semulinaen og sitronskallen. Tilfeldig rekkefølge.
  5. Pisk de kjølte proteinene. Bland forsiktig med andre ingredienser..
  6. Smør bollen til multikokeren med smør og dryss med semulegryn slik at ostemassekaken med pæren ikke brenner.
  7. Legg skiver frukt på bunnen. Fordel luftmassen over.
  8. Sett beholderen i multikokeren og slå på tidtakeren i 1 time i "Baking" -modus. Etter pipetonen, la det være oppvarmet i ytterligere 10 minutter, åpne lokket og la avkjøle i 10-15 minutter.

Hvis du er lei av fersk cottage cheese, vil cottage cheese-kaken være et ideelt alternativ for å tilberede en deilig rett. Det vil bli spesielt velsmakende og sunt med tilsetning av frukt og bær. I sommersesongen vil en cottage cheese gryterettoppskrift med pære hjelpe. Etter din smak kan du diversifisere kaker med marshmallows, bananer og fersken, tilberede en deilig krem- eller bærsaus.

Kesstegryte med pære

Kesstegryte med pære

Pæregryte er et av alternativene for cottage cheese gryte eller manna. En slik gryterett er fremdeles blant favorittene til frokost. Barn vil spesielt glede seg over den møre og søte cottage cheese gryten med pære. Saftig pære gir gryteretten en spesiell fruktig smak og aroma. Server retten både i varm og kald..

ingredienser

Matlagingstrinn

Ingredienser for å lage cottage cheese gryte med pære.

Hell semulegryn med gjæret bakt melk og la stå i 30 minutter eller mer.

Kombiner cottage cheese med sukker, salt og egg.

Rør inn i en homogen masse uten klumper.

Tilsett semulegryn hovnet i ryazhenka.

Pære pæren fra kjernen, skrell eventuelt, kutt i små terninger og bland med ostemassen. Hvis du vil koke en gryterett med pære til frokost, legger du blandingen i kjøleskapet til morgen, og legger den om morgenen i bokser og baker.

Smør bakepannen med smør. Sett ostemassemassen, flet ut. Sett i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.

For å gjøre gryteretten enda mer attraktiv og ha en skarp på toppen, kan du tilberede en shtreisel (pakke). Rist den kalde oljen, bland med mel og sukker for å gjøre dette. Dryss 15 minutter før tilberedning, dryss cottage cheese gryte med pære Streisel og fortsett å bake til en behagelig gylden farge.

Avkjøl gryteretten i boksene litt.

Den deiligste cottage cheese gryten med pære vil appellere til både voksne og barn.

Cottage cheese og pære gryte

Hvordan lage en rett "Kesam og pære gryterett"

  1. Kjør et egg i ostemassen.
  2. Tilsett sukker, havregryn og elt godt.
  3. Skrell og finhakk pæren. Tilsett i ostemasseblandingen.
  4. Sett alt i en form.
  5. Stekes i en ovn forvarmet til 180 ° i omtrent 30 minutter.

Før servering kan gryten pyntes med pudret sukker og skiver av pære.

  • Cottage cheese - 500 gr.
  • Egg - 1 stk..
  • Havregryn - 100 gr.
  • Pære - 5 stk..
  • Sukker - 2 ss.

Ernæringsverdien av parabolen “cottage cheese and pear casserole” (per 100 gram):

Cottage cheese gryterett med pære i en langsom komfyr

Forberedelsestid: 5 minutter.

Steketid: 1 time 20 minutter.

Porsjoner per beholder: 10 stk.

ingredienser

Ostemassegryte med pærer i en sakte komfyr

Kesstegryte er en ekte livredder. Det tilberedes ganske enkelt, raskt og enkelt, fra absolutt rimelige produkter. Resultatet er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn rett som inneholder mye sunn cottage cheese. Selv barn som ikke liker cottage cheese i sin rene form, kan du glede deg av cottage cheese-gryten.

Det er mange oppskrifter på denne deilige desserten. I dag koker vi en ostemasse gryterett med en pære i en sakte komfyr. Crock-potten klarer seg perfekt med slike bakverk. Gryta er veldig saftig og velsmakende, med en krone karamelliserte pærer.

Hvordan lage mat "Curd casserole with pear in a slow cooker" trinn for trinn med et bilde hjemme

For jobb trenger vi cottage cheese, pære, smør, sukker, salt, semulegryn, egg, rømme.

12 beste ostekakeoppskrifter i ovnen, sakte komfyr, mikrobølgeovn og panne

Med semulegryn eller mel, med epler, gresskar og til og med ris - blant de mange alternativene du garantert vil finne.

Mos cottage cheese med en gaffel før du koker. Hvis det er veldig tørt, må du male det gjennom en sil eller slå med en blender. Dette vil hjelpe deg å oppnå en mer jevn konsistens av gryterettdeig..

1. Ostemassegryte uten semulegryn

ingredienser

  • 5 egg;
  • 120 g sukker;
  • 500 g cottage cheese;
  • 100 g rømme;
  • noe vegetabilsk olje;
  • litt semulegryn.

Matlaging

Pisk eggene med en mikser til de er jevn. Hell i sukker og visp igjen. Tilsett cottage cheese og rømme og bland godt.

Smør ildfast formen med olje og dryss med semulegryn. Legg ut ostemasseblandingen og glatt. Stekes i en ovn forvarmet til 180 ° C i 45-60 minutter til gryta er brunet.

2. Ostemassegryte med semulegryn som i barnehagen

ingredienser

  • 500 g cottage cheese;
  • 100 g sukker;
  • 50 ml melk;
  • 50 g smør + litt for smøring;
  • 2 egg;
  • en klype vanillin;
  • 100 g semulegryn.

Matlaging

Pisk med blandebatteri cottage cheese, sukker, melk, myknet smør, egg og vanilje til en homogen konsistens. Fortsett å slå, hell gradvis semulegryn i blandingen.

Hell ostemassen i et smurt fat. La stå i 40 minutter for å svelle frokostblandingen. Sett deretter formen i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 30-40 minutter.

3. Ostemassegryte med mel

ingredienser

  • 250 g cottage cheese;
  • 2 ss rømme;
  • 2 ss sukker;
  • en klype salt;
  • 1 egg
  • 1 ss mel + litt pålegg;
  • litt smør.

Matlaging

Kombiner cottage cheese, rømme, sukker, salt, et egg og 1 ss mel. Smør en ildfast form med smør og dryss over mel.

Ha ostemassen i en form og sett den i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 40 minutter.

4. cottage cheese gryterett med gresskar

ingredienser

  • 125 ml melk;
  • 5 ss semulegryn;
  • 250 g gresskarmasse;
  • 3 ss sukker;
  • 100 g cottage cheese;
  • 2 ss rømme;
  • 2 egg;
  • litt smør.

Matlaging

Hell melk i pannen og hell semulegryn der. Ta på en langsom ild og la koke under omrøring til den er tyknet. Avkjøl litt den resulterende grøten.

Skjær gresskaret i små terninger og overfør det til en varmebestandig tallerken. Sett i mikrobølgeovnen på full kraft i 5–7 minutter for å myke gresskaret.

Rent gresskaret med en håndblender. Legg semulegryngrøt på den og visp den igjen med en blender. Tilsett sukker, cottage cheese og rømme og bland igjen. Sett inn egg og slå til de er jevn.

Smør formen med olje og sett ostemasse-gresskarblandingen der. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i ca 25 minutter.

5. cottage cheese gryterett med karamelliserte pærer

ingredienser

  • 500 g cottage cheese;
  • 2 egg;
  • 7 ss sukker;
  • 3 ss rømme;
  • 4 ss semulegryn;
  • en klype vanillin;
  • 1-2 pærer;
  • 1 ss honning;
  • 1 ss smør.

Matlaging

Pisk cottage cheese, egg, 3 ss sukker, rømme, semulina og vanillin med en mikser til en homogen konsistens.

Skjær pærene i tynne skiver, etter at du tidligere har fjernet kjernen. Ha det resterende sukkeret, honningen og smøret i en panne og la det koke på middels varme under omrøring til sukkeret har løst seg.

Hell karamellen i en ildfast form og legg pærene i en sirkel. Hvis kjelen egner seg til matlaging i stekeovnen, kan du lage en gryte umiddelbart i den..

Spre ostemassen forsiktig over pærene. Stekes i omtrent 40 minutter ved 180 ° C. Vri deretter den varme gryten på et serveringsfat, og dekk den til med en ildfast form.

6. cottage cheese og ris gryterett

ingredienser

  • 50 g hvit ris;
  • 2 egg;
  • 1½ ss sukker;
  • en klype vanillin;
  • 1 ss smør + litt for smøring;
  • en klype salt;
  • 125 g cottage cheese.

Matlaging

Kok opp risen og avkjøl litt. Pisk eggeplommer, sukker, vanilje, myknet smør og salt. Tilsett cottage cheese og bland godt.

Visp hvitene separat i frodig skum. Legg dem i ostemasseblandingen og bland godt. Legg deretter risen og bland igjen.

Olje ildfast formen. Overfør ostemasse-risen og sett den i ovnen som er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter.

7. cottage cheese gryterett uten egg

ingredienser

  • 450 g cottage cheese;
  • 4 ss semulegryn;
  • 3 ss sukker;
  • ½ ts brus;
  • ½ ts salt;
  • noe vegetabilsk olje;
  • 3-4 ss krem ​​eller melk.

Matlaging

Tilsett semulegryn, sukker, brus og salt i ostemassen og rasp blandingen godt med en skje eller gaffel. Dekk til med folie og la stå i en halv time slik at frokostblandingen svulmer.

Smør ildfast formen med smør og overfør ostemassemassen der. Hell den med fløte eller melk. Stekes i cirka 30 minutter ved 180 ° C til de er gyldenbrune.

8. Ostemassegryte med en banan uten egg

ingredienser

  • 1 kg cottage cheese;
  • 100 g + 3 ss rømme;
  • 50 g smør;
  • 6 ss sukker;
  • en klype vanillin;
  • en klype salt;
  • 6 ss semulegryn + litt for å strø;
  • 1 banan
  • litt vegetabilsk olje.

Matlaging

Kombiner cottage cheese, 100 g rømme, myknet smør, sukker, vanilje og salt. Tilsett semulegryn og bland godt. Skjær bananen i små biter, tilsett i ostemasseblandingen og bland igjen.

Smør formen med vegetabilsk olje og dryss over mel. Legg ostemassemassen der, glatt og smør med den resterende rømme. Stekes ved 180 ° C i 40–45 minutter. Avkjøl gryta før du skjærer i skiver..

9. Slank cottage cheese gryterett med epler

ingredienser

  • 180 g fettfri cottage cheese;
  • 1 ss havrekli;
  • 1-2 epler;
  • 1 egg
  • 1 ss naturlig yoghurt.

Matlaging

Komb ostemasse og kli. Skrell eplene fra skallet og frøene og rasp eller kutt i små terninger. Legg epler og egg i ostemassen og bland godt.

Legg massen i en ildfast form og pensle på toppen med yoghurt. Stekes i en ovn forvarmet til 190 ° C i 20–25 minutter til de er gyldenbrune.

10. Frodig ostemassegryte i en langsom komfyr

ingredienser

  • 600 g cottage cheese;
  • 3 ss mel;
  • 3 egg;
  • 6 ss sukker;
  • en klype salt;
  • en klype vanillin;
  • litt smør.

Matlaging

Ha alle ingrediensene bortsett fra smøret i en bolle og slå godt med en mikser til de er kremede. For å gjøre gryta frisk, må du slå den i lang tid - omtrent 20 minutter.

Smør multikokeskålen med smør og sett ostemasseblandingen der. Stek gryteretten under lokket i "Baking" -modus i en time. Etter tilberedning, la det ligge under lokket i ytterligere 15–20 minutter.

11. cottage cheese gryterett i en panne

ingredienser

  • 3 egg;
  • 5 ss sukker;
  • 4 ss semulegryn;
  • 500 g cottage cheese;
  • 1 ts revet sitronskall;
  • 1-2 ss vegetabilsk olje.

Matlaging

Pisk egg og sukker med en mikser. Hell semulegryn og slå til den er kremet. Tilsett sitronskall og eggblandingen i ostemassen og bland grundig med en mikser.

Smør pannen med vegetabilsk olje. Sett den på høy varme og varm i omtrent 40 sekunder. Reduser varmen til et minimum, sett ostemassemassen i en panne og jevn.

Dekk til pannen og stek i 30 minutter. I prosessen stiger midten av gryta, men legger seg etter avkjøling.

12. Høstostgryte i mikrobølgeovnen

ingredienser

  • 200 g cottage cheese;
  • 2 ss semulegryn;
  • 2 ss sukker;
  • 1 ss smør + litt for smøring;
  • 2 egg;
  • 1 teskje bakepulver;
  • en klype salt;
  • en klype vanillin.

Matlaging

Punch cottage cheese, semulina, sukker og smør med en gaffel. Tilsett egg, bakepulver, salt og vanillin og bland med en mikser til den er jevn.

Olje en liten ildfast form. Legg ostemasseblandingen der, dekk formen med klamfilm og lag noen punkter i den med en kniv.

Sett gryteretten i mikrobølgeovnen på 800 watt i ca 5-7 minutter.

Kesam og pærer: tilbereder en fantastisk gryterett

Pære er en av få frukt som beholder massen av næringsstoffene sine helt i bakeprosessen. En populær rett, som inkluderer denne frukt - cottage cheese gryten. Etter å ha tryllet litt over forberedelsen, kan du få et veldig verdig kulinarisk mesterverk.

Klassisk ostemasse pære gryte: en av de beste oppskriftene

Vi lager opp på forhånd med de nødvendige produktene til ostemasseskålen med pære:

  • lite fett, to prosent butikk ostemasse (nødvendig mengde er to pakker);
  • fint sukker i mengden 2 ss (det kan erstattes med pulverisert sukker);
  • rømme (du må måle i mengden 2 ss, la en skje til for å smøre formen);
  • natron (for å slukke den, trenger du hjemmelaget eple eller lagre eddik) - en halv teskje;
  • vanilje - en halv teskje;
  • zest av en sitron;
  • et halvt glass semulegryn;
  • store egg i mengden to stykker;
  • tre pærer.

Etter å ha sørget for at alle ingrediensene er i ønsket mengde og volum, fortsetter vi til forberedelsesprosessen:

  1. Ostemasse bør legges i en dyp bolle.
  2. Deretter må den eltes (en homogen pastaaktig masse skal fås).
  3. Etter å ha tilsatt den nødvendige mengden sukker, vanilje, rømme, brus og egg, begynner vi å blande den resulterende massen.
  4. Etter å ha hellet semulegryn, bør du la blandingen ligge slik at semulegryn er hoven (en halv time er nok til dette).
  5. På dette tidspunktet er det verdt å tilberede pærer: skrelle dem og skive dem i biter.
  6. Deretter trenger vi en metallform eller en stekepanne. Hun er smurt med et lite stykke smør og drysset semulegryn.
  7. Halvparten av den resulterende massen legges ut i denne beholderen, over hele overflaten som frukt fordeles jevnt på. Det gjenstår å legge ut den gjenværende blandingen, og smør den øvre delen med rømme med en kokebørste.
  8. Sett formen i den oppvarmede ovnen. Steketemperaturen skal være lav. Se tiden. Etter førti minutter kan du fjerne den ferdige cottage cheese og pæregryten fra ovnen.
  9. La gryta kjølne litt, klipp den og skynde deg å glede husholdningen.

Hvis gryteretten helles med smeltet sjokolade, er det ingen som kan motstå den resulterende deilige maten..

Ostemassegryte med pærer og honning: en trinnvis oppskrift

For matlaging trenger vi:

  • middels fett cottage cheese - 400 gram;
  • egg - 3 stykker;
  • semulina - 4 ss (mål litt mer for å strø formen);
  • melk - 50 milliliter;
  • sitronsaft - bruk en sitron;
  • revet appelsinskall - 2 ts;
  • honning (kan erstattes med brunt sukker) - 1 ss;
  • pulverisert sukker - 4 ss;
  • en klype salt;
  • smør for formsmøring;
  • hovedproduktet er pærer (2 deler). Bedre å velge stort og velduftende.

Matlagingsprosess:

  1. Kesam gnides gjennom en sil. Egg, sukker, salt og melk blir slått og blandet med semulegryn og cottage cheese. En godt pisket masse skal legges på et kjølig sted og la den brygge i omtrent en time.
  2. I løpet av denne tiden klarer vi å klargjøre pærene: skrell, skjær i to, fjern kjernen, skjær massen i terninger.
  3. Neste trenger vi en pinne uten pinne. I sitronsaft som helles i den, oppløs honning. Deretter tilsettes hakkede pærer og appelsinskall her. Oppvasken plasseres på svak varme. Innhold varmer opp i omtrent fem minutter til en tilstand av åpenhet.
  4. Etter å ha tatt ut fruktbitene fra sirupen med en slisset skje, venter vi på at den skal stable (vi beholder sirupen selv).
  5. Etter at pærene er plassert i ostemassemassen, blandes den grundig og legges ut i en ildfast form (sistnevnte er smurt med olje og drysset semulegryn).
  6. Det gjenstår å sette gryteretten i ovnen. Den skal varmes opp til en temperatur på 175 grader. Steketid - 40 minutter.
  7. Når timeren ringer, slår du av ovnen. La den stå med døren litt åpen, gryta skal avkjøles.

Server den bedre varm eller helt avkjølt. Pære sirup kan tilsettes hvis ønskelig..

Diett ostemassegryte med pære

For en lav-kalori oppskrift, trenger vi:

  • 400 gram cottage cheese (lite fett eller 5%);
  • 25 ml rømme (fettinnhold bør ikke overstige 15%);
  • 50 gram havregryn;
  • 150 ml melk;
  • 200 gram pærer;
  • 1 ss sukker (du kan gjøre uten å tilsette det, eller bruk et søtningsmiddel);
  • 1 egg
  • 10 gram smør (for smøring av en stekeplate).

Matlagingsprosess:

  1. Bland en blanding av cottage cheese, rømme, melk, sukker og egg med en mikser.
  2. Etter å ha lagt havregryn til det, la oss brygge. 3-5 minutter nok.
  3. Pærer skjæres i små biter. Sorten skal være søt, men hard. Overflødig juice skiller seg ut fra den myke frukten, som kan gjøre gryterett til potetmos.
  4. Skiver frukt blandes med ostemasse og sendes til ovnen i 30-40 minutter (baketemperatur - 200 C).

Den resulterende gryteretten er lett og i kosten. En slik dessert har ingen sjanser til å skade figuren, men smaken, mengden vitaminer og mineraler som er i den i en høyde.

Kesstegryte med pære: oppskrift i en langsom komfyr

Vi tilbereder følgende produkter:

  • 450 gram cottage cheese;
  • 5 eggstykker;
  • 1 kopp kefir (kan erstattes med gjæret bakt melk);
  • 250 gram sukker;
  • en klype salt;
  • sitronskall;
  • 100 gram semulegryn;
  • en halv pose vanillin;
  • 1 ts bakepulver.

Kokeprosessen vil bestå av følgende trinn:

  1. Semulina helles med kefir, omrøres. La det være å svelle.
  2. Skill eggeplommene fra proteinene. La ekornene stå i kjøleskapet.
  3. En blanding av eggeplommer, cottage cheese, kornet sukker, vanilje, bakepulver og salt blandes med en blender.
  4. Vi legger til semulegryn her (det skal være hovent) og sitronskall. Blande.
  5. Det var proteineres tur. Vi tar dem ut av kjøleskapet og slår. Bland forsiktig med andre produkter..
  6. Smør multikokeskålen med smør. Deretter drysses bunnen av semulegryn (dette vil beskytte gryteretten mot å brenne).
  7. Først blir pærer lagt ut, skiver. Luftmasse fordeles over dem..
  8. Når du setter bollen i multikokeren, setter vi modus for dens drift - "Baking". Tiden er en time. Så snart lydsignalet høres, velges “Oppvarming” -modus (tid - 10 minutter). På slutten, la apparatet stå med lokket åpent i 10-15 minutter, slik at den ferdige parabolen avkjøles.

Ostemassegryte med pære og banan: oppskrift på ovnen

Listen over nødvendige ingredienser vil være som følger:

  • 0,5 kilo cottage cheese;
  • 2 bananer;
  • 1 mellomstor pære;
  • 5 eggehviter
  • 2 ss semulegryn;
  • 150 gram sukker;
  • 0,5 ts bakepulver;
  • en halv pose vanillin;
  • 10 gram smør.

Vi begynner å lage mat:

  1. En blanding av cottage cheese, semulje, kornet sukker, vanillin, bakepulver, bland med en blender til den er jevn.
  2. 3 eggehviter blir avkjølt og pisket til et sterkt skum. Da må de blandes forsiktig med ostemassemassen.
  3. Vi skjærer bananer i sirkler. Pærer skal skives i tynne strimler..
  4. Hell ½ blanding i en bakebeholder smurt med olje.
  5. Legg de skiver fruktene på toppen. Lukk med en del av den gjenværende ostemasseblandingen.
  6. Ovnsteketiden er 60 minutter. Temperaturen er satt til 175 grader.
  7. På dette tidspunktet kan du tilberede den kremete toppen: slå 2 eggehviter, og tilsett sukker (50 g) til dem. Vi visp til kremen blir snøhvit.
  8. Etter en time må du fjerne gryteretten og bruke den ferdige kremen på den. Så går hun tilbake til ovnen. Klokka er 15-20 minutter. Som et resultat vil det være umulig å se bort fra den resulterende parabolen.

Ostemassegryte med pærer (video)

Marshmallows, bananer, fersken - dette er ingrediensene som du om ønskelig kan diversifisere kesamgryte. Hun kan også dra fordel av en deilig krem- eller bærsaus..

Pære gryte

ingredienser

  • cottage cheese - 600 g (9% fettinnhold)
  • egg - 2 stk.
  • sukker - 4 ss med et lysbilde
  • vanillin
  • kanel
  • brunt sukker - 1 ts.
  • pære - 2 stk..
  • smør - 1 ts.

Trinnvis oppskrift

Pisk egg med sukker i ca 1-2 minutter.

Tilsett cottage cheese, vanilje og kanel til den bankede egg-sukkerblandingen..

Rør til den er jevn.

Smør ildfast formen.

Forvarm ovnen til 180 grader.

Sett emnet på skjemaet.

Pære skivet i skiver, vift ut eller noe annet mønster på toppen av ostemassen.

Sett i ovnen for å bake til de er gyldenbrune.

Dryss pæren med brunt sukker 10 minutter før du er klar til å lære karamellskorpen.

Den uuttrykkelige lettheten til kulinarisk vesen

Lavt kalorioppskrift

Til stor glede for alle å miste vekt, inneholder denne søte og smakfulle frukten få kalorier - bare 50 kcal per 100 gram. Og en slik variasjon som en kinesisk pære og enda mindre - 30 kcal per 100 g.

Kosthold fratar kroppen viktige sporstoffer og vitaminer. En pære kompenserer bare for dette tapet og gir ikke ekstra kalorier. Cottage cheese kan tas lite fett eller med null prosent. Da vil gryteretten med pære og cottage cheese bli kostholdsmessig og veldig velsmakende.

  • cottage cheese - 400 g;
  • rømme - 25 ml;
  • havreflak - 50 g;
  • melk - 150 ml;
  • pærer - 200 g;
  • sukker - 1 ss;
  • egg - 1 stk;
  • smør - 10 g.

For diettgryte med pære, ta fettfri cottage cheese eller fettinnhold opptil 5%. For rømme - ikke mer enn 15%. Sukker kan ikke tilsettes eller tilsett søtstoff. Retten tilberedes uten semulegryn. I stedet brukes havregryn, som er mye mer nyttig og mindre kalorifattig. I stedet for smør kan du smøre stekeplaten med oliven eller dekke den med pergament.

  1. Kombiner cottage cheese, rømme, melk, sukker og et egg. Visp med en mikser.
  2. Tilsett havregryn til blandingen. Rør om og la stå i 3-5 minutter for å svelle.
  3. Skjær pærene mellomstore. Velg en søt, men hard variant. Myk frukt skiller ut overflødig juice og blir til en smoothie når den bakes.
  4. Bland skiverne med ostemassen og stek i ovnen i 30-40 minutter på 200 grader.

Ostemassegryte med pære og havregryn er lett og kostholdt. En slik dessert vil ikke skade figuren, men den vil glede deg med smak og fylle på tilførselen av mineraler og vitaminer..

Nyttige tips

For å gjøre gryteretten enda mer smakfull, tilsett forskjellige ingredienser til den. Det kan være friske bær, stekte nøtter, kandiserte frukter, tørket frukt.

Det vil også vise seg uvanlig hvis du tilsetter biter av sjokolade eller sjokoladedråper, sitron eller appelsin, kokosnøtt.

Hvis du er bekymret for at kaken vil feste seg til stekeplaten eller formen, må bunnen og veggene smøres med olje.

Deretter kan du, hvis ønskelig, strø på mel, kjeks eller semulegryn. I tillegg kan pergament brukes. Da slipper du å smøre.

Høstostgryte er ikke bare veldig øm, men også utrolig velsmakende, velduftende og lett! En skive av en slik kake kan serveres med morgenkaffe, leies eller serveres til gjester..

For å virkelig overraske spiser, tilbered sjokoladesaus til servering eller bruk lønnesirup. Glede gitt!

Etter å ha sett videoen, lærer du en annen enkel oppskrift på å lage gryterett med pærer:

Hva annet å lese:

Fordelene med pærer for barn og voksne

Pære er en av få frukt som beholder sine gunstige stoffer fullt ut når de bakes. En populær rett er cottage cheese gryterett med pære, i tillegg til paier, paier, kaker eller bare bakt frukt i ovnen.

Oftere koker pære retter for barn og andre familiemedlemmer, siden frukten har en hel liste med nyttige egenskaper.

  • Den daglige normen er 1 pære. Denne dosen er nok til å normalisere fordøyelsen. Fiber som er inne i frukten stimulerer bevegelighet, fjerner giftstoffer og giftstoffer.
  • Styrking av immunforsvaret. På grunn av vitamin A, PP, hele gruppen B, kalium, bor, jern og silisium.
  • Fjerner parasitter. Naturlig middel mot ormer.
  • Toner opp blodsirkulasjonen. Karene blir styrket, arbeidet i hjertet og nervesystemet er normalisert.
  • Senker kolesterolet. En stor mengde kalium blokkerer forekomsten av aterosklerotiske plaketter.

Leger anbefaler å konsumere denne sunne frukten for personer med diabetes, siden fruktosen den inneholder ikke krever produksjon av store mengder insulin..

Barns hermetiske potetmos er ofte tilberedt av hypoallergeniske dietter og dietter. Det er en myk gulgrønn frukt med en rød flekk..

Oppskrift 2. Original gryterett

  • 500 g cottage cheese med noe fettinnhold;
  • 4 ss. ss melk med mellomfett;
  • 1 ts pulverisert sukker;
  • 1 moden pære;
  • 2 kyllingegg;
  • 1 mellomstor banan
  • marshmallows - 1 stk.
  1. Skill eggeplommene fra proteinene. Visp vispen med en visp eller mikser til du får et sterkt skum..
  2. Pisk eggeplommene med melk. Tilsett gradvis cottage cheese til dem, fortsett å vispe.
  3. Skjær en pære med en banan i små terninger. Hell dem i ostemassemassen og bland med en skje. Tilsett hakkede marshmallows i små biter.
  4. På slutten må du føre proteinskummet forsiktig inn i deigen og bland forsiktig.
  5. Smør formen med vegetabilsk olje, hell massen i den. Stekes i ovnen i 35–45 minutter ved en temperatur på 180 grader.
  6. Ta kjelen ut av ovnen og la den avkjøle litt slik at gryten enkelt fjernes fra kjelen..
  7. Skjær den mottatte godbiten med banan og marshmallows, dryss med kokosflak eller pulverisert sukker og server til bordet.

Det vil vise seg å være en utmerket delikat rett hvis du bytter banan med et eple når du lager mat. Kesam med pærer og epler er en luftig og aromatisk godbit som kan serveres til frokost, samt en ettermiddagsnacks. Både varm og kald gryterett er like velsmakende.

Bruker du kålost med lite fett når du baker, får du en dessert med lite kaloriinnhold, som er spesielt populær i pære- og eplesesongen.

Noen kokker anbefaler å legge til en halv teskje bakepulver for å gi mer luftighet. Hvis du vil at smaken skal være mer pikant, kan du legge en halv pose vanillin i deigen.

En gryterett kan også bakes med hell i en langsom komfyr på bakeprogrammet i 60–90 minutter.

Unn familien med denne deilige godbiten, og det vil ikke være noen begrensning for takknemligheten din.

Kokealternativ med pære og epler

INGREDIENSERMENGDE
eggene3 stk.
semulegryn100 g
honning15 ml
cottage cheese0,4 kg
melk50 ml
appelsinskall15 g
et eple1 PC.
smør20 g
pære1 PC.
salt2 klype
melis0,1 kg
sitron1 PC.

Innen tid: 1 t 20 min.

  1. Hell cottage cheese i en stor sil, hopp den over i en bolle med en slikkepott eller skje. Du kan slå den med en håndblender, hvis mulig. Det vil være raskere og enklere..
  2. Bryt eggene i en annen bolle, tilsett salt og sukker til dem. Visp inn et frodig, lett og luftig skum.
  3. Hell i melk, tilsett semulegryn og ostemasse. Visp det hele med en visp igjen og sett i kjøleskapet i en time.
  4. Skyll pæren med rennende vann, rengjør den og slip den. Vask eplet, skrell det og skjær det på samme måte som pæren.
  5. Legg smør i en panne og sett på komfyren. Slå på en liten brann og gi slipp.
  6. Sett pære og eple, la det småkoke under omrøring i to minutter, men allerede over høy varme.
  7. Vask sitronen, press all saften ut av den.
  8. Hell den i en panne, tilsett honning og appelsinskall. Rør i ytterligere tre minutter.
  9. Smør ildfast formen med litt olje. Hell halvparten av ostemassedeigen i den fra kjøleskapet.
  10. Legg deretter fruktene fra pannen (uten sirup), fordel dem. Dekk til med resten av deigen og sett i ovnen i 40-45 minutter på 180 grader.
  11. Slå deretter av ovnen, åpne døren og ikke ta på gryta på et kvarter. Etter det, få den, kuttet i porsjoner og server, hell sirup.

På videoen - et annet alternativ for tilberedning av gryteretter med pære og eple:

Cottage cheese gryterett med pæreoppskrift i en sakte komfyr

Vi tilbereder følgende produkter:

  • 450 gram cottage cheese;
  • 5 eggstykker;
  • 1 kopp kefir (kan erstattes med gjæret bakt melk);
  • 250 gram sukker;
  • en klype salt;
  • sitronskall;
  • 100 gram semulegryn;
  • en halv pose vanillin;
  • 1 ts bakepulver.

Kokeprosessen vil bestå av følgende trinn:

  1. Semulina helles med kefir, omrøres. La det være å svelle.
  2. Skill eggeplommene fra proteinene. La ekornene stå i kjøleskapet.
  3. En blanding av eggeplommer, cottage cheese, kornet sukker, vanilje, bakepulver og salt blandes med en blender.
  4. Vi legger til semulegryn her (det skal være hovent) og sitronskall. Blande.
  5. Det var proteineres tur. Vi tar dem ut av kjøleskapet og slår. Bland forsiktig med andre produkter..
  6. Smør multikokeskålen med smør. Deretter drysses bunnen av semulegryn (dette vil beskytte gryteretten mot å brenne).
  7. Først blir pærer lagt ut, skiver. Luftmasse fordeles over dem..
  8. Når du setter bollen i multikokeren, setter vi modus for dens drift - "Baking". Tiden er en time. Så snart lydsignalet høres, velges “Oppvarming” -modus (tid - 10 minutter). På slutten, la apparatet stå med lokket åpent i 10-15 minutter, slik at den ferdige parabolen avkjøles.

Ostemassegryte med pære 4 oppskrifter i ovnen og sakte komfyr

Kesstegryte med pære er en duftende rett som kom til oss direkte fra Frankrike. Alle vet at fransk mat er kjent for en rekke gryteretter. Her er en av dem.

Dette er virkelig fantastisk i smak og fantastisk i nytte dessert. Det vil raskt gi deg vitalitet og energi, og også tillate deg å ikke tenke på mat på lenge. En slik gryterett vil sikkert appellere til alle familiemedlemmer!

Klassisk oppskrift

Den klassiske pære gryteoppskriften er den mest populære. Så det du trenger å forberede:

Fasert metode for forberedelse:

  1. Skrell og skjær pærene i små terninger eller skiver.
  2. Mos cottage cheese til en pastaaktig tilstand i en dyp bolle. Tilsett deretter egg, sukker, semulegryn, mel, rømme, vanillin, zest og brus fortynnet med eddik. Blande. Soda kan også erstattes med et bakepulver.
  3. Smelt smøret og tilsett deigen.
  4. Overfør til en ildfast form, smør den med olje. La stå i 15-20 minutter.
  5. Fordel frukt over deig, smør med rømme.
  6. Ha i forvarmet til 180 grader.
  7. Etter 40 minutter er gryten med pære og cottage cheese klar.

TIPS: Hvis du helter sjokoladeglass på det kulinariske mesterverket ditt, vil ingen definitivt motstå det!

Kostholdsgryte

Og denne oppskriften vil appellere til de som elsker søtsaker og samtidig følger figuren. Det er bare nødvendig å erstatte noen ingredienser, og ostemasse-pære gryten er perfekt selv for å gå ned i vekt.

  • pærer (du kan ta kinesisk, siden de har færre kalorier) - 2 stk..
  • cottage cheese (fettfri eller opptil 5% fettinnhold) - 0,4 kg.
  • melk - 150 ml.
  • sukker (du kan bruke en erstatning) - 1 ss. l.
  • ett egg
  • rømme (10%) - 1-2 ss. l.
  • havregryn - 50 g.
  • olivenolje - 0,5 ss. l.
  • bakepulver

Matlagingen er nesten den samme som i den klassiske oppskriften på kesamgryte med pære.

Pisk først med et mikseregg, cottage cheese, rømme, melk og sukker (erstatning), bakepulver. Deretter legger du frokostblandingen og lar det brygge. Smør deretter ildfast formen med olivenolje, hell deigen vår der og tilsett de finhakkede pærene. Stekes på 180 grader 40 minutter.

Så vi fikk en diett ostemasse med pære i ovnen, noe som reduserte kaloriinnholdet i retten. Men smaken på det ble ikke verre.

Ostemassegryte med pærer og honning

For å tilberede en gryte med duftende honning, må du ta de samme produktene som i den klassiske oppskriften, og også tilsette saften av en sitron, 2 ts. zest av appelsin og 1 ss. en skje med honning.

Bland alle ingrediensene bortsett fra pærer, honning, glød og sitron. Vi skal lage sirup av dem. Oppløs honning og sitronsaft i en kasserolle over svak varme.

Tilsett deretter plassen og kutt fruktmasse. Etter 5 minutter tar vi fruktene fra sirupen og legger dem i deigen.

Vi satte i ovnen, og etter 40 minutter kan du smake cottage cheese-gryten med pære og honning.

TIPS: Når du serverer, kan du helle den i sirup, dette vil gjøre smaken på parabolen lysere.

Slow Cooking Oppskrift

Dette er kanskje den enkleste oppskriften på denne retten. Først må du klargjøre produktene:

  • 5 egg
  • vanillin (etter smak)
  • sukker - 250 g.
  • en klype salt
  • cottage cheese - 0,4 kg
  • semulegryn - 100 g.
  • kefir - 1 kopp
  • zest
  • bakepulver - 1 ts.
  1. Hell semulegryn med kefir og la stå en stund.
  2. Skill eggeplommer fra proteiner, la dem ligge i kjøleskapet.
  3. Melkeblommer blandes med cottage cheese, sukker, salt, vanilje og bakepulver og banker alt med en blender.
  4. Introduser og bland semulegryn i kefir og sitronskall.
  5. Tilsett forpiskede proteiner til hoveddelen.
  6. Smør med smør og dryss med semulegryn skålen med multikoker.
  7. Ha først hakket frukt, deretter deig.
  8. Stek 1 time i “Baking” -modus. Slå deretter på “Forvarm” -modus i 10 minutter. Til slutt åpner du lokket og lar retten avkjøles i 15 minutter.

God appetitt! Vi anbefaler også oppskrifter på ostemasse i en langsom komfyr.

På en lapp

Av spesiell betydning for gryta er tilstedeværelsen av pærer i sammensetningen.

Tross alt er en pære den veldig sjeldne frukten som under bakingen ikke mister en eneste prosent av nytten.

Den beholder alle vitaminer og andre gunstige stoffer som kroppen vår trenger. Listen over nyttige egenskaper til pæren er rett og slett fantastisk! Så en mirakelfrukt:

  • senker kolesterolet;
  • normaliserer fordøyelsen;
  • riktig produkt for dietter;
  • spesielt nyttig for diabetikere, siden fruktose reduserer mengden av insulinutskillelse;
  • styrker blodkar, forbedrer blodsirkulasjonen og øker immuniteten.

Det er forskjellige alternativer for å lage denne desserten. Men de er alle ganske enkle. Det hele avhenger av dine preferanser og fantasi..

Ostemassegryte med pærer og honning trinnvis oppskrift

For matlaging trenger vi:

  • middels fett cottage cheese - 400 gram;
  • egg - 3 stykker;
  • semulina - 4 ss (mål litt mer for å strø formen);
  • melk - 50 milliliter;
  • sitronsaft - bruk en sitron;
  • revet appelsinskall - 2 ts;
  • honning (kan erstattes med brunt sukker) - 1 ss;
  • pulverisert sukker - 4 ss;
  • en klype salt;
  • smør for formsmøring;
  • hovedproduktet er pærer (2 deler). Bedre å velge stort og velduftende.
  1. Kesam gnides gjennom en sil. Egg, sukker, salt og melk blir slått og blandet med semulegryn og cottage cheese. En godt pisket masse skal legges på et kjølig sted og la den brygge i omtrent en time.
  2. I løpet av denne tiden klarer vi å klargjøre pærene: skrell, skjær i to, fjern kjernen, skjær massen i terninger.
  3. Neste trenger vi en pinne uten pinne. I sitronsaft som helles i den, oppløs honning. Deretter tilsettes hakkede pærer og appelsinskall her. Oppvasken plasseres på svak varme. Innhold varmer opp i omtrent fem minutter til en tilstand av åpenhet.
  4. Etter å ha tatt ut fruktbitene fra sirupen med en slisset skje, venter vi på at den skal stable (vi beholder sirupen selv).
  5. Etter at pærene er plassert i ostemassemassen, blandes den grundig og legges ut i en ildfast form (sistnevnte er smurt med olje og drysset semulegryn).
  6. Det gjenstår å sette gryteretten i ovnen. Den skal varmes opp til en temperatur på 175 grader. Steketid - 40 minutter.
  7. Når timeren ringer, slår du av ovnen. La den stå med døren litt åpen, gryta skal avkjøles.

Server den bedre varm eller helt avkjølt. Pære sirup kan tilsettes hvis ønskelig..

På en lapp

Av spesiell betydning for gryta er tilstedeværelsen av pærer i sammensetningen. Tross alt er en pære den veldig sjeldne frukten som under bakingen ikke mister en eneste prosent av nytten. Den beholder alle vitaminer og andre gunstige stoffer som kroppen vår trenger. Listen over nyttige egenskaper til pæren er rett og slett fantastisk! Så en mirakelfrukt:

  • senker kolesterolet;
  • normaliserer fordøyelsen;
  • riktig produkt for dietter;
  • spesielt nyttig for diabetikere, siden fruktose reduserer mengden av insulinutskillelse;
  • styrker blodkar, forbedrer blodsirkulasjonen og øker immuniteten.

Det er forskjellige alternativer for å lage denne desserten. Men de er alle ganske enkle. Det hele avhenger av dine preferanser og fantasi..

Tanker om mat

Vær aldri redd for å gjøre det du ikke vet hvordan. Husk: arken ble bygget av elskere. Fagfolk bygget Titanic. Dessert uten ost er som en skjønnhet uten ett øye - Jean-Antelm Brilha-Savaren Fang øyeblikket. Husk alle kvinnene fra Titanic som nektet desserten. - Erma BombekMine svakheter er mat og menn. I den rekkefølgen. "Dolly Parton. Hvis du dro til butikken for brød, er sannsynligheten for at du bare kommer ut med en brød, en av tre milliarder kroner." - Erma Bombek Alt vi trenger er kjærlighet, men litt sjokolade her og der vil heller ikke skade. - Charles Schulz Ikke legg av det du kan spise til middag før middagen. - SOM. Pushkin Jeg er redd for “Hennessy” halsbrann eller allergi mot kaviar, at jeg i en stor leilighet på Rublevka vil gå tapt om natten og dø. - KVN-ovskaya-sang Alt jeg liker i livet mitt er enten umoralsk eller det gjør meg feit. -
Francois de Larochefoucauld
I prosessen med å lage mat bruker jeg vin. Noen ganger legger jeg til og med det på oppvasken. - V.S. Enger.
Hvordan kan du administrere et land der det er 246 ostesorter? ” - Charles de Gaulle
Hvilken møkk, hvilken jævla er dette den jellerte fisken din! - Hippolytus i filmen “The Fony Irony”
Jeg kan rett og slett ikke spise kaviar, men jeg må tvinge meg selv. -
Heltinnen Audrey Tautou i filmen "Fatal Beauty"
Med store problemer nekter jeg meg selv alt bortsett fra mat og drikke.
Oscar Wilde
Hva er forskjellen mellom en mann og en kjæreste? Tretti kilo! - Cindy Garner
Camembert... dette er en annen manns venn i vanskelige tider.-
Georges Clemenceau
Er du gal? En kjær venn flyr langveisfra et øyeblikk - men du har ikke kake! - Carlson, som bor på taket.
På gaten vår er det et bakeri kalt "Bonjour, croissant!" Så han blir trukket til å dra til Paris og åpne et bakeri "Hei, toast!" - Fran Lebovitz.
Og i Washington vil jeg åpne et bakeri “Hallo, faen! - Marina R.
Maten her er helt forferdelig, og delene er for små. - Woody Allen Robot vil aldri erstatte en mann! - ogre
Vil du kjenne meg, syng med meg. - James Joyce Uh, kjære! Hva slags påfuglmawlin? Du skjønner ikke, vi spiser... - Djinn fra Mf ‘The Adventures of Munchausen’
Hvis landet ikke har minst femti varianter av ost og god vin, har landet nådd pennen.
Salvador Dali
Ved å tygge mat nøye, hjelper du samfunnet. -
Ilya Ilf og Evgeny Petrov, “12 Stoler”
Ingenting får bordet til å se ut som en fyrverkeri i olivier! - Populær visdom. Hvis gjester uventet kommer til deg, men det ikke er noe i huset, gå ned til kjelleren og ta et lammelår. - Elena MolokhovetsHun... Jeg skjønner ikke hva hemmeligheten er... Kjære hvis det er... så er det ikke med en gang! - Ole Brumm
I dag skal jeg bli fotografert for magasinet "Skillful Cook". Jeg har akutt behov for å vaske og kjøpe nye innleggssåler! - Freken Bokya har ikke spist hummer på tre dager. - Den snikende offisielle (KVN-ovsky-vitsen) Sult er ikke en tante - hun vil ikke stikke av i skogen. - Populær visdom Ingenting forbedrer smaken på hjemmelagde retter som å studere priser på en restaurant. - Folk visdom

Ostemassegryte med pærer og honning

For å tilberede en gryte med duftende honning, må du ta de samme produktene som i den klassiske oppskriften, og også tilsette saften av en sitron, 2 ts. zest av appelsin og 1 ss. en skje med honning.

Bland alle ingrediensene bortsett fra pærer, honning, glød og sitron. Vi skal lage sirup av dem. Oppløs honning og sitronsaft i en kasserolle over svak varme. Tilsett deretter plassen og kutt fruktmasse. Etter 5 minutter tar vi fruktene fra sirupen og legger dem til deigen. Vi satte i ovnen, og etter 40 minutter kan du smake cottage cheese-gryten med pære og honning.

TIPS: Når du serverer, kan du helle den i sirup, dette vil gjøre smaken på parabolen lysere.

Slow Cooking Oppskrift

Dette er kanskje den enkleste oppskriften på denne retten. Først må du klargjøre produktene:

  • 5 egg
  • vanillin (etter smak)
  • sukker - 250 g.
  • en klype salt
  • cottage cheese - 0,4 kg
  • semulegryn - 100 g.
  • kefir - 1 kopp
  • zest
  • bakepulver - 1 ts.
  1. Hell semulegryn med kefir og la stå en stund.
  2. Skill eggeplommer fra proteiner, la dem ligge i kjøleskapet.
  3. Melkeblommer blandes med cottage cheese, sukker, salt, vanilje og bakepulver og banker alt med en blender.
  4. Introduser og bland semulegryn i kefir og sitronskall.
  5. Tilsett forpiskede proteiner til hoveddelen.
  6. Smør med smør og dryss med semulegryn skålen med multikoker.
  7. Ha først hakket frukt, deretter deig.
  8. Stek 1 time i “Baking” -modus. Slå deretter på “Forvarm” -modus i 10 minutter. Til slutt åpner du lokket og lar retten avkjøles i 15 minutter.